Aan de rand van Meppel, vind je een van de meest bijzondere restaurants van Drenthe: Villa Kalkoven.
Dit is niet zomaar een plek om te eten. Hier combineer je historie, sfeer en gastronomie.
Wat is Villa Kalkoven?
Villa Kalkoven is een restaurant en evenementen locatie in Meppel. Je kunt hier lunchen, dineren, borrelen, high teaen en terecht voor bruiloften en feesten. De locatie staat bekend om haar sfeervolle entourage, tuin aan het water en unieke setting.
De keuken is te omschrijven als modern Europees, met een lokale twist. Alle gerechten zijn gebaseerd op lokale en biologische producten, bijzonder en worden mooi geserveerd. De gerechten veranderen met de seizoenen mee.
De geschiedenis: van kalkoven tot restaurant
Wat deze plek bijzonder maakt is de geschiedenis. Twee van de drie kalkovens uit de 19e eeuw zijn omgebouwd tot deel van het restaurant. De derde is nog in tact. Schelpen werden aangevoerd per schip en deze werden samen met turf verbrand tot een soort kalkspecie. Het kalk werd vervolgens gebruikt als bouwmateriaal. Na het stilleggen van de productie in de jaren ’60 raakten de ovens in verval.
25 jaar geleden is een deel van de kalkovens omgetoverd tot restaurant ‘De Drie Kalkovens’. Nu is het Villa Kalkoven.
Dineren/lunchen in de oude kalkoven geeft een unieke beleving. De akoestiek, sfeer zijn bijzonder in de hoge ronde ruimtes met dikke muren.
Voor wie is Villa Kalkoven interessant?
De plek is geschikt voor stellen die een bijzondere date willen, mensen die iets unieks willen beleven, vriendinnenuitje, ouders die een sfeervol maar toegankelijk restaurant zoeken, etc.
Onze ervaring
Wij kwamen hier eigenlijk bij toeval terecht en spoiler: het overtrof alle verwachtingen! Ons geplande uitje ging niet door en besloten daarom om ergens te gaan lunchen. Via een goede beoordeling op tripadviser en google besloten we naar Villa Kalkoven te gaan.
Bij aankomst zag je al snel de oude kalkovens uitsteken. Het zag er bijzonder uit. We twijfelde even of we hier wel ‘betaalbaar’ konden eten, omdat de hele sfeer en de geparkeerde auto’s een luxe uitstraalden. We besloten de gok te nemen, door als de prijzen toch erg zouden tegenvallen alleen gezellig wat te drinken.
We werden vriendelijk ontvangen en konden uit 2 plekjes kiezen: een in een soort tussenstuk tussen de twee ovens en een plekje in een van de kalkovens. Beiden zagen er sfeervol uit, maar besloten all the way te gaan en in de kalkoven plaats te nemen. De menu- en drankkaart werden gebracht als een envelop. Wat origineel en leuk! De menu- en drankkaarten zelf leken op een soort ansichtkaarten: ‘Groeten uit de keuken’ en ‘veel liefs van de bar’. De keuzes zijn niet standaard. Er staan bijzondere en originele gerechten en drankjes op de kaart, maar dat vind ik juist wel erg leuk! We besloten beiden voor een huisgemaakte likeur cocktail te gaan met thee en peer en soort een tosti met peer en blauwe kaas te gaan. Deze waren beiden echt ontzettend lekker!
Alles ademt een unieke en luxe sfeer. De manier van een menukaart ontvangen, hoe de gerechten geserveerd worden, de entourage, maar ook de opgerolde handdoekjes en luchtjes bijvoorbeeld op het toilet.
Wij vonden het een hele leuke ervaring, vriendelijk personeel en hebben echt heerlijk gegeten! Dikke aanrader!
Praktische informatie
Adres: Steenwijkerstraatweg 98, 7942 HR Meppel
Openingstijden: dinsdag t/m zondag van 12.00 – 22.00. Maandags enkel voor groepen en partijen op aanvraag geopend.
Parkeren: gratis voor de deur
Videoimpressie
Bekijk hier onze videoimpressie.
Omdat soms bewegend beeld meer zegt dan foto's ;)
Reactie plaatsen
Reacties